Простой и вкусный, сытный салат можно приготовить из свеклы и авокадо. И подать на стол вот таким красивым способом.

Потребуется:

1 вареная свекла,

1 авокадо,

2 ч.л. растительного масла,

немного зелени и кедровых орешков

Приготовление:

1. Свеклу очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см. Полить кружочки маслом.

2. Авокадо разрезать пополам поперек его длины, вынуть косточку. Нарезать кружочки, с каждого кружочка аккуратно удалить кожуру.

3. На тарелки уложить поочередно кружочки свёклы и авокадо, украсить кусочками зелени и кедровыми орешками.

Приятного аппетита!