Потребуется:

250 г фиников,

150 г грецких орехов,

100 г какао-порошка,

2 ст.л. кофе эспрессо (готового напитка),

1 щепотка соли,

20 г какао-порошка для обсыпки конфет

Приготовление:

1. Финики вымыть, удалить косточки.

2. Орехи перебрать и измельчить в мелкую крошку.

3. Финики положить в чашу блендера, влить кофе и тщательно измельчить.

4. Смешать какао-порошок, соль и орехи, добавить финиковую массу и перемешать.

5. Из массы налепить шарики, обвалять в какао-порошке и поставить охлаждаться на 3 часа.

Приятного аппетита!