Раскатать готовое слоеное тесто до 2 мм в толщину. Разрезать листы на 4 квадрата, поместить их на противень, застеленный пергаментом, выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 7-10 минут.

Для крема охладить сливки, взбить до состояния густой сметаны, продолжая взбивать постепенно вводить сгущенное молоко. Выложить на блюдо первый корж, смазать кремом (крем разделить на количество коржей), поверх крема распределить чернику по всему коржу.

Накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом, выложить на него малину. Чередовать слои, пока не закончатся все коржи. Смазать кремом верх и бока торта. Убрать торт в холодильник на 4-5 часов для пропитки.

Примечание. Ягоды можно использовать любые, или фрукты.