Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Салат "Черная курица" с черносливом 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Орехи грецкие 100 654 15 65 7
Сыр Российский Елань 50% 200 724 46 58 -
Чернослив 150 384 4 1 86
Куриное филе отварное 400 554 113 14 1
Чеснок 10 14 1 0 3
Майонез 20% жирности 150 762 4 101 6
Перец красный молотый 3 10 0 1 2
Майонез 150 944 4 101 6
Итого: 1163 4046 188 340 110
С учетом уварки: 1013 4046 188 340 110
На 1 порцию: 253 1012 46.9 84.9 27.6
На 100 грамм: 399 18.5 33.5 10.9
БЖУ: 18% 72% 10%
Вес одной порции
Количество порций
253 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 1013 г
1 ч.
Белки
Жиры
Углеводы
18.5 г
33.5 г
>10.9 г
18%
72%
10%
399 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
куриное филе отварное, сыр российский елань 50% , чернослив, майонез 20% жирности, майонез , орехи грецкие, чеснок, перец красный молотый
Приготовление

Куриное филе отварить в 1 литре воды в течение 30 минут, добавив в бульон пол чайной ложки соли.  Подойдут любые другие части курицы.
Филе остудить и мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке. 

Чернослив тщательно промыть теплой водой и нарезать тонкими полосками или небольшими кубиками. Если сухофрукт пересушен, предварительно залейте его на 15 минут кипятком.

Грецкие орехи измельчить ножом или с помощью блендера. Для большего аромата рекомендуется сначала слегка обжарить орехи на сухой сковороде.
Несколько орешков оставьте для украшения.

В глубокой емкости соединить все подготовленные компоненты: курицу, сыр, чернослив и орехи. Заправить пикантным соусом, состоящим из майонеза, чеснока, пропущенного через пресс, и черного молотого перца.

Желательно дать салату настояться, отправив его на час в холодильник.
Салат «Черная курица» можно подавать и в общем салатнике, и порционно. В качестве украшения блюда используйте половинки грецкого ореха и зелень.

Рецепт от vkys.info
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: