Паштет печёночный домашний из любой печени, приготовленной в духовке.

Для приготовления паштета печёночного подойдёт индюшиная, куриная печень или говяжья. Готовить её будем в духовке с добавлением овощей и приправ, а затем измельчим и смешаем со сливочным маслом. В результате получим вкусный печёночный паштет, который отлично подойдёт для бутербродов к завтраку или ужину.

Рецепт печёночного паштета домашнего.

Приготовление паштета печёночного домашнего: все ингредиенты моем, чистим и нарезаем небольшими по размеру кусочками. Складываем всё в казанок или другую жаростойкую посуду с крышкой, добавляем сахар, растительное масло, перец, соль, перемешиваем, закрываем плотной крышкой и ставим в духовку при 180 градусах часа на 2.

Когда печень с овощами полностью остынет, взбиваем всё миксером, затем соединяем паштет печёночный с маслом сливочным и снова взбиваем миксером до однородного состояния.

Затем, готовый домашний паштет из печени выкладываем в посуду, накрываем крышкой, ставим в холодильник и через пару часов можно сделать бутерброд, чтобы вкусно перекусить.