Ингредиенты для "Сладкая колбаса "Баунти"":

    Печенье (для шоколадного слоя, у меня кокосовое) — 200 г
    Вода (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
    Сахар (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
    Какао-порошок (для шоколадного слоя) — 2 ст. л.
    Коньяк (для шоколадного слоя, у меня было вино, но можно без алкоголя вообще) — 1 ч. л.
    Стружка кокосовая (для белого слоя, у меня 2 пачки по 40 гр) — 80 г
    Масло сливочное (для белого слоя) — 80 г
    Сахарная пудра (для белого слоя) — 80 г

Рецепт "Сладкая колбаса "Баунти"":
Печенье поломать
В отдельную кастрюлю влить воду, коньяк, всыпать сахар и какао и все довести до кипения (чтобы сахар растворился).
Массу влить в печенье и замесить шоколадное тесто. Внимание!!!  вливать какао-массу нужно понемногу.
Шоколадный слой распределить на пергаментной бумаге (можно бумагу смазать маслом).
Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса.
Потом вынуть, порезать на кусочки и наслаждаться.
Приятного аппетита!