Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Гречневая каша с грибами 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Чеснок 5 7 0 - 2
Перец черный молотый 5 13 1 0 3
Укроп и другие пряные травы 5 2 0 - 0
Соль поваренная пищевая 10 - - - -
Морковь 50 18 1 0 4
Масло подсолнечное 30 270 - 30 -
Лук репчатый 150 62 2 0 12
Шампиньоны 150 41 7 2 0
Гречневая крупа ядрица 200 616 25 7 114
Итого: 605 1029 35 39 135
На 1 порцию: 151 257 8.9 9.7 33.8
На 100 грамм: 170 5.9 6.4 22.3
БЖУ: 14% 34% 52%
Вес одной порции
Количество порций
151 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 605 г
20 мин.
+ 40 мин
Белки
Жиры
Углеводы
5.9 г
6.4 г
>22.3 г
14%
34%
52%
170 Ккал / 100 г
Потребуется:
гречневая крупа ядрица, лук репчатый, шампиньоны, морковь, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, укроп и другие пряные травы
Приготовление







Подготовить гречку: перебрать, промыть, разодить на полотенце и оставить на 20 мин. Затем прокалить на  чистой сковороде минут 5.

Подготовить оводщи: Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.

Шампиньоны порезать кубиками.

Обжарить лук и морковь в сотейнике на растительном масле 2-3 минуты
Добавить грибы. Готовить 5-7 минут
Овощи приправить солью и перцем, добавить мелко порезанный чеснок
 Добавить гречку к овощам
Залить водой из расчета 1:2 и варить до полного испарения жидкости.

Снять с огня и тепло укутать для упаривания.


 

Рецепт от tvoirecepty.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: