Смешать в отдельной таре сначала сухие ингредиенты:

- мука

- сода (1 чл)

- пекарский порошок (1.5 чл)

- соль (щепотка)

- сахар (по рецепту 100 г, но я взяла 1чл, чтобы узнать ее вес, остальное заменила натуральным заменителем сахара "Гринлайн" - экстракт стевии. 1таб. =1 чл. Соответственно. я взяла 11 таб. = 3.3 ккал, что спокойно можно опустить)

В другой миске смешала все текучие продукты:

- яйцо

- масло (по рецепту надо 75 г оливкового, но мне его не хватило и я добавила подсолнечного)

- молоко с лимонным соком (можно взять любой кисломолочный продукт)

На третьем этапе соединила сухое и мокрое - быстро смешала ингредиенты, добавила ягоду (любую, по рецепту черника, но у меня жимолость свежемороженая)

Тесто с ягодой вылить ((вывалить) в форму, печь примерно 50 мин при 200 градусах