Размягченное масло растереть с творогом и измельченным в крошку печеньем. Если печенье не очень сладкое, то можно добавить сахарную пудру по вкусу или мед. Хорошенько вымесить полученную массу. Клубнику быстро помыть (чтоб не набирала воду), почистить от веточек и обсушить на полотенце. Дальше брать ягодку и заворачивать в небольшой кусочек "теста", чтобы вокруг ягодки получился равномерный слой толщиной примерно 5 мм. Обвалять шарик в кокосовой стружке. Так облепить все ягодки, убрать получившиеся шарики в холодильник. Приятного аппетита!