Утилизационный рецепт для засохшего хлеба, в жизни бы не стала такой фигней заниматься, но с недавних пор хлеб пеку сама, употребляем его немного, остаётся... А своё-то жалко, вот и буду экспериментировать с пристройкой засохших кусочков.

Xлеб разломать, если возможно, и залить теплым молоком, я добавила еще и воды. Оставляется на 5 минут, в это время натереть на тёрке шоколад. У меня был горький итальянский, вкус которого мне живьем не понравился. Теоретически можно заменить какао.

Слить лишнее молоко, если не все впиталось, разбить яйцо, добавить сахар, натёртый шоколад (какао), превратить микс в кашеобразную массу. Я воспользовалась блендером.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить массу, режим выпечка 40 мин. Если получается сыровато, можно перевернуть "блинчик" и допечь до нужной кондиции. У меня получилось еще + 20 мин.