Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Зеленый крем-суп 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Сметана 15,0% жирности 30 49 1 5 1
Имбирь корень 10 35 1 1 7
Кабачок 300 72 2 1 14
Лук зеленый 30 6 0 - 1
Петрушка корень 50 25 1 0 5
Чечевица зерно 30 89 7 1 14
Укроп и другие пряные травы 30 11 1 0 2
Вода 400 - - - -
Соль поваренная пищевая 6 - - - -
Перец черный молотый 4 10 0 0 3
Сельдерей черешковый 50 6 1 0 1
Сельдерей, корень 100 32 1 0 7
Итого: 1040 335 15 8 55
С учетом уварки: 960 335 15 8 55
На 1 порцию: 320 112 5 2.5 18.2
На 100 грамм: 35 1.6 0.8 5.7
БЖУ: 17% 20% 63%
Вес одной порции
Количество порций
320 г
Порций: 3
Общий вес блюда: 960 г
15 мин.
+ 1-2 часа на замачивание чечевицы, 10 минут в мультиварке
Белки
Жиры
Углеводы
1.6 г
0.8 г
>5.7 г
17%
20%
63%
35 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
вода, кабачок, сельдерей, корень, сельдерей черешковый, петрушка корень, укроп и другие пряные травы, чечевица зерно, лук зеленый, сметана 15,0% жирности, имбирь корень, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Это простой низкокалорийный и очень пикантный на вкус супчик. Несмотря на свою низкую калорийность, он хорошо насыщает за счет чечевицы, и хорош в прохладную погоду благодаря согревающим свойствам имбиря.

 

Сделать его очень просто:

 

1. Замочить чечевицу на 1-2 часа (я брала зеленую, но можно и любую).

2. Вымыть и нарезать коренья и овощи, сложить все в чашу мультиварки, добавить чечевицу.

3. Посолить, поперчить и поставить вариться на 10 минут в режиме "Суп"

4. После завершения программы открыть мультиварку, перелить суп в другую посуду, добавить порезанную свежую зелень и зеленый лук, посолить, поперчить и пробить все блендером.

5. Украсить сметаной (я сметану положила в п/э мешочек, отрезала уголок, и выдавила на супчик рисунком. Не очень получилось, но все же лучше, чем просто с ложки). 

 

Рецепт представлен на конкурс «SUPRA на страже стройной фигуры»

Рецепт пользователя Танюсечка
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: