Наполеон
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное 72% | 65 | 430 | 1 | 47 | 1 |
| Крахмал картофельный | 75 | 245 | 0 | - | 60 |
| Молоко 2,5% | 2000 | 1080 | 58 | 50 | 96 |
| Уксус 9% | 15 | 2 | - | - | 1 |
| Коньяк | 30 | 72 | - | - | 1 |
| Вода | 150 | - | - | - | - |
| Мука пшеничная | 700 | 2394 | 64 | 8 | 524 |
| Яйцо куриное | 450 | 707 | 57 | 52 | 3 |
| Маргарин | 400 | 1988 | - | 220 | 2 |
| Сахар-песок | 360 | 1364 | - | - | 359 |
| Ванильный сахар | 20 | 79 | - | - | 20 |
| Итого: | 4265 | 8361 | 180 | 377 | 1066 |
| С учетом уварки: | 3256 | 8361 | 180 | 377 | 1066 |
| На 1 порцию: | 217 | 557 | 12 | 25.2 | 71 |
| На 100 грамм: | 257 | 5.5 | 11.6 | 32.7 | |
| БЖУ: | 9% | 41% | 50% |
Вес одной порции
Количество порций
217
г
Порций:
15
Общий вес блюда: 3256 г
3 ч.
Белки
Жиры
Углеводы
5.5 г
11.6 г
>32.7 г
9%
41%
50%
257 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
молоко 2,5% , мука пшеничная , яйцо куриное, маргарин, сахар-песок, вода, крахмал картофельный, масло сливочное 72%, коньяк, ванильный сахар, уксус 9%
Рецепт пользователя Дарья Корабейникова
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Калорийность будет рассчитываться автоматически
рекомендует: