Маринованная скумбрия
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Скумбрия | 1000 | 1530 | 180 | 90 | - |
| Соль поваренная пищевая | 60 | - | - | - | - |
| Лавровый лист | 16 | 50 | 1 | 1 | 12 |
| Вода | 1000 | - | - | - | - |
| Перец черный горошек | 10 | 26 | 1 | 0 | 7 |
| Перец душистый | 15 | - | - | - | - |
| Сахар-песок | 25 | 95 | - | - | 25 |
| Лук репчатый | 150 | 62 | 2 | 0 | 12 |
| Масло подсолнечное | 45 | 405 | - | 45 | - |
| Кориандр | 15 | 4 | 0 | - | 1 |
| Уксус 75% | 15 | 0 | - | - | 0 |
| Итого: | 2351 | 2172 | 185 | 137 | 57 |
| С учетом уварки: | 1351 | 2172 | 185 | 137 | 57 |
| На 1 порцию: | 27 | 43 | 3.7 | 2.7 | 1.1 |
| На 100 грамм: | 72 | 7.8 | 3.9 | 1.7 | |
| БЖУ: | 34% | 56% | 10% |
Вес одной порции
Количество порций
27
г
Порций:
50
Общий вес блюда: 1351 г
1 ч. 12 мин.
+
трое суток
Белки
Жиры
Углеводы
7.8 г
3.9 г
>1.7 г
34%
56%
10%
72 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
скумбрия, вода, лук репчатый, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, сахар-песок, лавровый лист, кориандр, перец душистый, уксус 75%, перец черный горошек
пользователь Татьяна Василенко
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Калорийность будет рассчитываться автоматически
рекомендует: