вода – 125 мл;
молоко – 125 мл;
соль – 1 ст. л. без горки;
яйцо – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст. л.;
мука – 500 г.

Приготовление:
1. Соединяем все жидкие компоненты.

2. Растворяем сначала соль в воде, а потом уже вливаем молоко. Воду и молоко берем слегка теплыми.

3. Взбиваем смесь венчиком. Вливаем растительное масло и вбиваем яйца. Еще раз взбиваем до легкой пышности.

4. Муку же порционно всыпаем в жидкую смесь, хорошо перемешивая уже ложкой.

5. Когда вся мука будет всыпана, то перекладываем тесто на стол и начинаем его вымешивать. Не менее 15 минут

6. Даем постоять 30 минут