Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Банановый рулет 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Банан 180 173 3 1 38
Масло сливочное 72% 20 132 0 15 0
Мед натуральный (мёд) 25 79 0 - 20
Сливки, 35,0% жирности 80 270 2 28 3
Мука пшеничная 80 274 7 1 60
Ванилин 2 6 - - 0
Сахар-песок 100 379 - - 100
Яйцо куриное 200 314 25 23 1
Итого: 687 1627 38 67 222
На 1 порцию: 69 163 3.8 6.7 22.2
На 100 грамм: 237 5.5 9.8 32.3
БЖУ: 9% 37% 54%
Вес одной порции
Количество порций
69 г
Порций: 10
Общий вес блюда: 687 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
5.5 г
9.8 г
>32.3 г
9%
37%
54%
237 Ккал / 100 г
Потребуется:
яйцо куриное, банан, сахар-песок, сливки, 35,0% жирности, мука пшеничная , мед натуральный (мёд), масло сливочное 72%, ванилин
Приготовление

Бананы являются идеальным продуктом для приготовления различного рода десертов. Мало того, что бананы сами по себе очень сладкие, они еще придают десертам соблазнительный аромат. А вы никогда не пробовали готовить банановые рулеты?

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч. л.
мука - 1/2 ст.
сливочное масло - 2 ч. л.
мед - 2 ч. л.
взбитые сливки - 1/4 ст.
банан - 1 шт.
цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто.
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто. Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли.
Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите  банан. Плотно сверните рулет. Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами.

Приятного аппетита!
 

Рецепт пользователя Кареглазая
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: