Потребуется:

• 1,5-2 ст. муки
• 0,5 ч.л. соли
• 120 г тёртого сыра Чеддер
• 150 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. молока

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, добавить 100 г размягчённого масла и порубить в крошку.
2. Влить молоко, насыпать сыр, замесить тесто.
3. Духовку прогреть до 230 градусов, противень смазать маслом. Выложить ложко тесто в виде отдельных печений.
4. Выпекать печенье минут 15-20.
5. Чеснок мелко нарезать, смешать растопленным оставшимся сливочным маслом и смазать готовое печенье. Приятного аппетита!