Потребуется:

• 300 г теста дрожжевого готового
• 100 г пармезана
• 100 г горгонзолы
• 100 г моцареллы
• 100 г маасдама
• 1 спелый авокадо
• 1 ст.л. оливкового масла
• щепотка итальянских трав

Приготовление:

1. Поднявшееся тесто раскатать в лепёшку, выложить на смазанный противень.
2. Тесто смазать оливковым маслом, слегка посыпать травами.
3. Сыры разломать на кусочки и натереть в зависимости от вида. Авокадо почистить от кожуры и удалить косточку, нарезать мякоть ломтиками.
4. На тесто разложить кусочки разных сыров, по краям разложить авокадо. Сверху посыпать пармезаном.
5. Запекать пиццу при температуре 200-220 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!