Потребуется:

• 4 груши твердых сортов
• 200 г мякоти тыквы
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. лимонного сока
• немного сушёного тимьяна
• горсть орешков - фисташки, тыквеные семечки, кедровые орехи
• 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Груши разрезать на половинки, вынуть серединки.
2. Тыкву нарезать на небольшие кубики.
3. Смешать масло, мёд и лимонный сок, перемешать с тыквенными кубиками.
4. Груши выложить на противень, на них тыквенные кубики, полить оставшейся смесью. Посыпать орехами и тимьяном.
5. Запекать груши в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!