Потребуется:

• 3-4 крупные груши
• 1 ст. клюквы
• 700 г сахара

Приготовление:

1. Груши нарезать на дольки, выложить в кастрюлю.
2. Добавить клюкву и сахар, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы груши пустили сок.
3. Поставить варенье не огонь, довести до кипения и варить 20 минут. Оставить варенье до полного остывания, затем снова довести до кипения и варить 20 минут. Процедуру повторить еще раз, затем можно раскладывать варенье в банки.