Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Запеканка с фрикадельками и помидорами 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/60931745/stock-photo-meatballs.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Фарш говядина/свинина 50/50 350 840 61 63 -
Яйцо куриное 150 236 19 17 1
Сметана 18% жирности 50 92 1 9 2
Помидоры черри 80 12 1 0 2
Сыр Голландский 80 282 21 21 -
Масло оливковое 15 135 - 15 -
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Итого: 729 1600 103 126 6
На 1 порцию: 122 267 17.2 21 1
На 100 грамм: 220 14.2 17.3 0.8
БЖУ: 26% 72% 2%
Вес одной порции
Количество порций
122 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 729 г
45 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
14.2 г
17.3 г
>0.8 г
26%
72%
2%
220 Ккал / 100 г
Потребуется:
фарш говядина/свинина 50/50, яйцо куриное, помидоры черри, сыр голландский, сметана 18% жирности, масло оливковое, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

  • 350 г мясного фарша (с луком, специями)
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • несколько помидорок черри
  • 80 г твёрдого сыра
  • растительное масло
  • перец молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 220 градусов.
  2. Форму для запекания смазать маслом. Из фарша вылепить шарики и выложить их в форму. Поставить в духовку на 10 минут.
  3. Сметану с яйцами взбить, добавив щепотку соли. Смесью залить фрикадельки, посыпать сыром и помидорками черри. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 15 минут, температура 190 градусов. Затем фольгу снять, запеканку ещё зарумянить в течение нескольких минут. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: