Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Рулетики из кабачков с начинкой из курицы 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/83710214/stock-photo-rolls-of-zucchini-and-chicken.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Курица филе, без кожи 250 275 58 3 -
Цуккини 250 40 4 1 8
Творог 8% 50 69 8 4 1
Сметана 20,0% жирности 75 155 2 15 3
Петрушка 15 7 1 0 1
Укроп и другие пряные травы 15 6 0 0 1
Чеснок 15 22 1 0 5
Сыр Костромской 100 345 25 26 -
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Итого: 776 921 98 49 18
На 1 порцию: 194 230 24.6 12.3 4.5
На 100 грамм: 119 12.7 6.3 2.3
БЖУ: 43% 49% 8%
Вес одной порции
Количество порций
194 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 776 г
25 мин.
+ 35 минут
Белки
Жиры
Углеводы
12.7 г
6.3 г
>2.3 г
43%
49%
8%
119 Ккал / 100 г
Потребуется:
курица филе, без кожи, цуккини, сыр костромской, сметана 20,0% жирности, творог 8%, чеснок, укроп и другие пряные травы, петрушка, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

  • 1 куриное филе
  • 1 кабачок
  • 50 г творога
  • 3 ст.л. сметаны
  • маленький пучок зелени (петрушка, кинза, укроп)
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сыра
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • перец молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками, обмазать маслом и выложить на противень, печь 5 минут.
  2. Куриное филе нарезать тонкими пластами, отбить через плёнку, посолить и поперчить.
  3. Нарезать зелень, пропустить через пресс чеснок. Добавить в творог вместе с солью по вкусу.
  4. Куриные пласты выложить на кабачки, распределить сверху пряный творог, посыпать натёртым сыром. Завернуть кабачки в рулеты и закрепить деревянными шпажками.
  5. Готовить рулеты при 180 градусах 30-35 минут. К рулетам отлично подойдёт сметана, приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: