Потребуется:

• 500 г свинины
• 400 г стручковой фасоли
• 2 луковицы
• 70 мл соевого соуса
• 1 ст.л. кунжута
• 3 ст.л. масла для жарки
• жгучий красный перец
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Нарезать лук тонкими полосками, свинину небольшими кусочками.
2. Разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо и жарить, помешивая, ещё 20 минут.
3. Фасоль отварить в подсолёной воде в течение 10 минут. Воду слить.
4. К мясу влить соевый соус, добавить жгучий и чёрный перцы и тушить на небольшом огне 25 минут.
5. Всыпать в сковороду кунжут, добавить фасоль и перемешать. Потомить ещё 5 минут, выключить огонь и можно подавать. Приятного аппетита!