Потребуется:

• 150 г зелёного горошка
• 150 г замороженного шпината
• 150 мл сливок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 300 г макаронных изделий
• 1-2 ст.л. топлёного масла
• 50 г тёртого Пармезана
• соль

Приготовление:

1. Почистить лук и чеснок, нарезать.
2. Разогреть масло, обжарить лук.
3. Добавить зелёный горошек, перемешать, добавить шпинат, чеснок и сливки.
4. По вкусу добавить соль, убавить огонь и потушить 5 минут.
5. Отварить в подсолёной воде пасту и смешать с соусом. Подавать с тёртым сыром. Приятного аппетита!