Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Кето "спагетти Болоньезе" 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX249558082/#">Фото: © duskbabe / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Фарш из говядины 600 1290 108 90 -
Масло оливковое 60 539 - 60 -
Лук репчатый 65 27 1 0 5
Чеснок 15 22 1 0 5
Перец красный сладкий 120 32 2 - 7
Помидоры 300 60 2 1 13
Сыр Пармезан 100 392 33 28 -
Орегано сушеный 1 3 0 0 0
Базилик сушеный 1 3 0 - 1
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Петрушка 15 7 1 0 1
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Цуккини 700 112 11 1 21
Итого: 1983 2489 158 180 53
На 1 порцию: 331 415 26.3 30.1 8.8
На 100 грамм: 126 8.0 9.1 2.7
БЖУ: 26% 66% 8%
Вес одной порции
Количество порций
331 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1983 г
45 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
8 г
9.1 г
>2.7 г
26%
66%
8%
126 Ккал / 100 г
Потребуется:
цуккини, фарш из говядины, помидоры, перец красный сладкий, сыр пармезан, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль поваренная пищевая, базилик сушеный, перец черный молотый, орегано сушеный
Приготовление

Потребуется:

  • 600 г говяжьего фарша
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 сладкий перец
  • 300 г помидоров в собственном соку или свежих
  • 100 г сыра Пармезан
  • сушёная зелень орегано и базилика
  • перец молотый
  • свежая зелень для подачи
  • соль
  • 1-2 цуккини

Приготовление:

  1. Лук с чесноком почистить, нарезать и обжарить в 2 ст. л. оливкового масла. Выложить фарш и обжарить при помешивании (около 10 минут).
  2. Почистить от семян сладкий перец, вместе с помидорами измельчить в блендере. Если помидоры свежие - предварительно бланшировать и снять кожицу.
  3. Влить томатную массу в фарш, перемешать, по вкусу добавить соль, перец и пряные травы. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
  4. Цуккини почистить и нарезать с помощью специального ножа на тонкие длинные полоски, напоминающие спагетти, посолить и заправить маслом. Нарубить зелень и натереть сыр.
  5. Выложить на тарелку "спагетти" из цуккини, сверху полить горячим соусом и посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: