Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Диетические голубцы 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Укроп и другие пряные травы 3 1 0 - 0
Соль поваренная пищевая 10 - - - -
Томатная паста 50 51 2 - 10
Чеснок 15 22 1 0 5
Помидоры 100 20 1 0 4
Шампиньоны 100 27 4 1 0
Куриная грудка, без кожи 300 339 69 3 -
Капуста пекинская 300 48 4 1 10
Рис белый 50 172 3 0 40
Итого: 928 679 84 5 68
С учетом уварки: 850 679 84 5 68
На 1 порцию: 283 226 28.1 1.8 22.6
На 100 грамм: 80 9.9 0.6 8.0
БЖУ: 51% 7% 42%
Вес одной порции
Количество порций
283 г
Порций: 3
Общий вес блюда: 850 г
35 мин.
+ 40 минут в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
9.9 г
0.6 г
>8 г
51%
7%
42%
80 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
куриная грудка, без кожи, капуста пекинская, помидоры, шампиньоны, томатная паста, рис белый, чеснок, соль поваренная пищевая, укроп и другие пряные травы
Приготовление

1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.
2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить рис, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
5. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.
За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"
Приятного аппетита!

Рецепт от vk.com
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: