Потребуется:

5 шт. куриных филе,

1 ст. йогурта без наполнителей,

3 ст.л. томатной пасты,

2 ст.л. топлёного масла,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

щепотка карри,

немного сушёных итальянских трав,

свежемолотый перец,

соль

Приготовление:

1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Почистить лук и чеснок, нарезать мелко.

2. На топлёном масле обжарить кусочки филе вместе с луком до золотистого цвета.

3. К курице добавить карри, травы, чеснок, перемешать.

4. Смешать йогурт с томатной пастой, добавить немного воды, соль и сахар по вкусу.

5. Влить соус к курице, убавить огонь и тушить минут 15-20.

Готовое блюдо посыпьте свежемолотым перцем. Приятного аппетита!