Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Мясная кето-пицца 

  • Мясная кето-пицца
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Фарш из говядины 300 645 54 45 -
Яйцо куриное 60 94 8 7 0
Томатная паста 20 20 1 - 4
Помидоры 150 30 1 0 6
Сыр Моцарелла 80 192 14 19 -
Шампиньоны 90 24 4 1 0
Маслины крупные 50 41 1 3 3
Бекон 50 250 12 23 -
Укроп и другие пряные травы 20 8 1 0 1
Масло топленое 10 89 - 10 -
Итого: 830 1393 94 108 15
На 1 порцию: 208 348 23.6 27.1 3.7
На 100 грамм: 168 11.4 13.0 1.8
БЖУ: 27% 69% 4%
Вес одной порции
Количество порций
208 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 830 г
20 мин.
+ 30 минут в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
11.4 г
13 г
>1.8 г
27%
69%
4%
168 Ккал / 100 г
Потребуется:
фарш из говядины, помидоры, шампиньоны, сыр моцарелла, яйцо куриное, маслины крупные, бекон, томатная паста, укроп и другие пряные травы, масло топленое
Приготовление

Вместо теста для основания пиццы используем мясной фарш. Получается вкусное и сытное блюдо по всем канонам кето-диеты и LCHF. Без глютена, низкоуглеводное. Кто не переносит молочные продукты - можно и сыр убрать, заменить домашним майонезом.

 

На 4 порции потребуется:

Фарш говяжий - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт
Томатная паста - 20 г
Помидоры - 150 г (2 небольшие или 1 средняя)
Маслины - 50 г
Бекон - 50 г
Сыр - 80 г
Шампиньоны - 80 г (3-4 небольших гриба)
Зелень (укроп) - 1 пучок

 

Приготовление:

1. Фарш смешать с разбитым яйцом, посолить, поперчить, уложить слоем в форму и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. 

2. Приготовить томатную пасту, порезать на дольки помидоры, пластинками шампиньоны, на половинки - маслины, кусочками бекон.

3. Натереть сыр.

4. Достать мясной корж из духовки, уменьшить температуру до 180 градусов, помазать томатной пастой, посыпать половиной сыра. Уложить помидоры, шампиньоны, бекон и маслины на мясной корж, посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку еще на 20 минут.

5. Готовую пиццу посыпать свежей зеленью и сразу подавать. 

 

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: