Потребуется:

600 г филе трески,

400 г брокколи,

400 г картофеля,

2 яйца,

1 ч.л. лимонного сока,

1 ст. сметаны,

2 ч.л. горчицы,

1 ст.л. оливкового масла,

50 г тёртого сыра,

молотый перец,

соль,

Приготовление:

1. Картофель вымыть, почистить и нарезать крупными кусками. Залить горячей водой и варить до полуготовности.

2. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать на куски. Посыпать перцем, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 15 минут.

3. Яйца взбить с солью, добавить сметану и горчицу, перемешать.

4. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель и брокколи. Сверху разложить куски рыбы, всё залить сметанным соусом.

5. В разогретую духовку поставить форму и печь 40 минут при 190 градусах. Затем посыпать сыром и запечь ещё 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!