Нарядный пирог украсит любой стол, а с готовым слоёным тестом приготовление простое и быстрое.

Потребуется:

500 г готового слоёного дрожжевого теста,

250 г мясного фарша,

300 г квашеной капусты,

1 луковица,

1 морковь,

3 ст.л. топлёного масла,

0,5 ч.л. соли,

молотый перец

Приготовление:

1. Замороженное тесто оставить размораживаться. Капусту отжать от сока и, если нужно, порезать мельче.

2. Морковь натереть, лук порезать мелко. Растопить на сковороде масло и обжарить лук и морковь, затем добавить фарш и капусту, посолить, поперчить и потушить всё вместе 15 минут.

3. Размороженное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на 24 прямоугольника. В середину каждого положить начинку, защипнуть короткие стороны так, чтобы получилась "лодочка". Форму для выпечки смазать маслом и выложить на неё все лодочки с начинкой, чередуя их как соты.

4. Выпечь пирог в разогретой духовке при 190 градусах 40-50 минут.

Приятного аппетита!