Потребуется:

200 г сливочного сыра,

50 г жирных сливок,

ванильный сахар,

1 лимон,

1 ст.л. меда

Приготовление:

1. Сыр и сливки с помощью миксера взбить до кремообразной консистенции.

2. Натереть цедру на мелкой терке, выдавить из лимона сок.

3. Добавить мед, ванильный сахар, лимонный сок и цедру, еще раз взбить, разложить по креманкам.

4. Поставить в холодильник на 1-2 часа, либо можно подавать сразу.

Приятного аппетита!