Макароны, грибы и сыр отлично сочетаются друг с другом, особенно в виде запеканки. Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту, думаем, вам понравится.

Приготовление:

Отварить макароны, откинуть их на дуршлаг. Лук измельчить, грибы нарезать на небольшие кусочки, обжарить до золотистого цвета.

В форму для запекания выложить макароны, на них разместить кусочки сливочного масла, затем грибы с луком, посыпать натертым на терке сыром.

В миске взбить яйца с молоком, солью, перцем, зеленью и залить получившейся смесью будущую запеканку. Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут.