Простое в исполнении, но очень вкусное варенье, которое будет уместно как дуэтом с каким-либо блюдом, например, с кружевными блинами на дрожжах, так и соло.

Приготовление:

Сливу тщательно промыть, вынуть косточки, разделить на половинки, поместить в глубокую емкость, засыпать сахаром, влить воду. Емкость поставить на небольшой огонь, варить 35 минут, снимая пену.

Орехи измельчить, добавить вместе с корицей за 12 минут до готовности. Готовое варенье хранить в холодильнике либо закатать в стерильные банки под крышку.