Как подобрать напитки к торжественному обеду?
Если вы планируете торжественное мероприятие – званый обед или ужин, то гости будут ждать не только угощение, но и алкогольные напитки. По правилам хорошего тона праздничное застолье подразумевает наличие алкоголя практически всегда, кроме детских праздников. Чем руководствоваться при выборе вина, рассмотрим в нашей статье.
Вина разделяют по нескольким признакам: назначению, сорту, цвету, крепости, составу и другим моментам. На первый взгляд кажется, что выбрать вино сложно, но на самом деле, даже не обладая глубокими знаниями, можно купить подходящее вино по доступной цене. Здесь можно https://kupimvamvino.ru/ выбрать вино, воспользовавшись нашими советами.
Определитесь с категорией напитка: для новогоднего праздника или свадьбы обязательно нужно игристое вино, но не на весь период торжества, а только для отдельных моментов. Отдавайте предпочтение именно игристому вину, а не винному напитку.
Газированный напиток дает быстрое опьянение, поэтому лучше выбрать шампанское брют – максимально сухое, с терпким вкусом. Если игристое вино планируется подавать к десерту и это будет единственный алкогольный напиток на мероприятии, подойдет полусладкое шампанское.
Далее определяемся с вином к основным блюдам. Выбирая здесь https://kupimvamvino.ru/vino/f/type-krasnoe/ красное вино, помним, что оно очень хорошо дополняет вкус красного мяса, особенно, приготовленного на гриле. Если планируется пикник на природе, барбекю, то именно красное вино подойдет лучше всего.
В этом каталоге выбираем https://kupimvamvino.ru/vino/f/type-beloe/ белое вино, учитывая, что оно идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, курицей. К торту и пирожным также подойдет белое десертное вино.
Если вы планируете длинное торжество, большое количество вина, несколько перемен блюд, к которым подходит как белое, так и красное вино, то старайтесь выбирать сухие виноградные напитки.
Сухое вино содержит мало углеводов, поэтому нагрузка на печень у такого напитка будет меньше, чем у сладкого вина, содержащего, кроме алкоголя, еще и фруктозу и глюкозу, которые также перерабатывает печень. По этой причине большое количество сладкого вина вызывает сильный похмельный синдром.
Сладкие и полусладкие вина пьют в небольших количествах, поэтому уместно купить бутылочку вина, если идете в гости к подруге и хотите скоротать вечер с тортиком. Тогда вы насладитесь и вкусом вина, и десертом. Такие уютные вечера украсят и плодово-ягодные вина, например, малиновое или сливовое, которые очень хорошо сочетаются с мороженым. Главное, о чем следует помнить, употребляя плодово-ягодные десертные вина – умеренность.
Желаем вам хорошего отдыха. Придерживайтесь меры и праздник оставит лишь приятные воспоминания.
Комментарии отсутствуют
Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..