Цель. Записывать всю съеденную еду для дальнейшего анализа и коррекции пищевого поведения.

В нашей школе питания мы уже писали о том, как важен дневник питания в процессе похудения и корректирования пищевого поведения. Сегодня обновим в памяти этот материал:

Прочитайте теоретический материал к сегодняшнему дню в статье: Дневник питания – твой инструмент для стройной фигуры.

И хотя не у всех есть кухонные весы, это не повод отлынивать от ведения дневника. В практической части задания мы подготовили несколько советов, с помощью которых вы легко обойдетесь и без весов.

Задание дня. Зафиксировать еду в дневнике питания.

Вчера мы сформировали базу рецептов и продуктов, с сегодняшнего дня наша задача – начать вести дневник питания.

Чтобы не впасть в зависимость от кухонных весов, мы с первых же дней начнём работать над собственной системой мер и весов.

1. Найдите какую-нибудь мерную ёмкость – стакан, банку, стопку. Определите вместимость вашей любимой кружки, половника и тарелки. В данном случае мы будем считать, что 1 мл=1г. Если у вас есть весы, то сравните и напишите нам – сколько граммов супа в среднем половнике.

2. Определите, сколько граммов гарнира помещается в столовую ложку с горкой.

3. Взвешайте яблоко, грушу, апельсин без кожуры, киви и прочие овощи/фрукты.

4. Взвешайте кусочек курицы, рыбы, котлетку.

Так как нас много, то каждому нужно будет взвесить для отчёта лишь что-то одно (для своего дневника питания взвешиваем и фиксируем всю еду). Напишите в комментарии свой результат в такой форме: 1 котлета размером с колоду карт весит 50 граммов. На основе ваших комментариев мы составим сводную таблицу, которую выложим в этой статье. Таким образом, у каждого нашего участника будет возможность вести дневник питания без весов и учитывать съеденную в заведениях общественного питания или в гостях еду.

Все те, у кого есть весы, начинают взвешивать и записывать съеденное. Те, у  кого весов нет, пока записывают приблизительно. В конце дня у каждого должна  сформироваться итоговая калорийность и расклад по белкам, жирам и углеводам.

В конце дня не забудьте поставить оценку своему питанию, ориентируясь на собственные ощущения.

Внимание. Сегодняшнее задание не разовое – дневник питания мы будем вести на протяжении всего марафона.

Отчёт о выполнении задания пишите в комментариях к этой записи блога.

Перейти к заданию следующего дня. 

В материале использовано изображение из фотобанка photl.com.

PS Мы будем весьма признательны, если вы поможете развитию проекта, кликнув по рекламным ссылкам, расположенным под статьей )

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..