Ставим на конфорку кастрюлю с 4-5 стаканами воды. Пока она греется, чистим, на мелкие кубики режем картошку.
Чистим, мелко шинкуем лук. В хорошо разогретое (средний огонь) небольшое количество растительного масла выкладываем лук, томатный сок помешивая, 5-7 минут доводим до мягкости и пожелтения.
Слив жидкость из банки, немного разминаем рыбку, кладем в сковороду, обжариваем – скорее, томим – вместе с  квашеной капустой  и луком  еще 4-5 минут.
К практически готовой картошке выкладываем в суп содержимое сковороды, перемешиваем. Осталось положить лавровые листики, посолить.
Даем закипеть, держим на небольшом огне 2-3 минутки.