Тесто разморозить,чуть раскатать. Порезать на полосочки (примерно 2 см шириной). Колбасу тонко порезать и выложить половинки кругляшков колбасы на полоску теста. Кончики теста завернуть вниз розочки. Нижний край теста немного завернуть под низ розочки, формируя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке. Выкложить "розочки" на застеленный бумагой противень и поставить в духовку минут на 20 при температуре 180 С.