Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты пользователя Lidiya → SUPRA: Яблоки в кляре

SUPRA: Яблоки в кляре 

SUPRA: Яблоки в кляре
SUPRA: Яблоки в кляре
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Сметана 20,0% жирности 50 103 1 10 2
Мука цельнозерновая 40 125 5 1 25
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Крахмал картофельный 20 65 - - 16
Сок лимонный 20 7 0 - 1
Яблоки 300 141 1 1 29
Пищевая сода 3 - - - -
Орех мускатный 2 11 0 1 0
Масло оливковое 15 135 - 15 -
Вода 80 - - - -
Итого: 630 744 20 40 73
С учетом уварки: 580 744 20 40 73
На 1 порцию: 145 186 5.1 9.9 18.3
На 100 грамм: 128 3.5 6.8 12.6
БЖУ: 11% 49% 40%
Вес одной порции
Количество порций
145 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 580 г
Пересчитать веc продуктов
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
3.5 г
6.8 г
>12.6 г
11%
49%
40%
128 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
яблоки, яйцо куриное, вода, сметана 20,0% жирности, мука цельнозерновая, крахмал картофельный, сок лимонный, масло оливковое, пищевая сода, орех мускатный
Приготовление

1. Яблоко нарезать кольцами в полсантиметра толщиной, аккуратно удаляя сердцевину и сохраняя целое колечко. Сбрызнуть яблочки лимонным соком, чтобы они не начали темнеть.

 

2. Смешать яйца, соду, крахмал, добавить 80 мл холодной воды.
Добавить муку и замесить кляр. 

 

3. Опускать колечки в кляр и обжаривать их на раскаленной сковороде, в оливковом масле. 

 

4. Колечки посыпать мускатным орехом и подавать со сметаной.
 

Рецепт представлен на конкурс «SUPRA на страже стройной фигуры.

Рецепт пользователя Lidiya
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: