Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты пользователя dano4ka → Лимонные сырники рецепт

Лимонные сырники рецепт 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Творог 0.6% 233 205 42 1 4
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Ванильный сахар 30 114 - - 30
Мука пшеничная 40 137 4 1 30
Крупа манная 67 223 7 1 47
Масло подсолнечное 50 450 - 50 -
Соль поваренная пищевая 1 - - - -
Лимон 100 34 1 0 3
Итого: 621 1320 66 64 115
На 1 порцию: 155 330 16.5 16.1 28.8
На 100 грамм: 213 10.6 10.3 18.5
БЖУ: 20% 44% 36%
Вес одной порции
Количество порций
155 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 621 г
Пересчитать веc продуктов
20 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
10.6 г
10.3 г
>18.5 г
20%
44%
36%
213 Ккал / 100 г
Потребуется:
творог 0.6%, яйцо куриное, лимон, крупа манная, масло подсолнечное, мука пшеничная , ванильный сахар, соль поваренная пищевая
Приготовление

Подготовка творожной массы:

В большой миске соедините творог, яйцо, ванильный сахар, коричневый сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Приготовление цедры и сока:
Промойте лимон тщательно. С помощью терки натрите цедру с одной половины лимона. Затем разрежьте лимон на половинки и выдавите сок.

Добавление цедры и сока в творожное тесто:
Добавьте натертую цедру и выжатый сок лимона в творожную массу. Тщательно перемешайте.

Набухание манной крупы:
Добавьте манную крупу в творожную смесь. Оставьте на 10 минут, чтобы манная крупа набухла и тесто стало плотнее.

Добавление муки и перемешивание:
После набухания манной крупы добавьте муку. Хорошо перемешайте тесто, используя ложку или венчик.

Жарка сырников:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Формируйте небольшие сырники из творожного теста и выкладывайте их на сковороду, слегка придавливая лопаткой или ножом. Обжаривайте на медленном огне под крышкой по 4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Подача:
Разрежьте готовые сырники на порции, переложите на тарелку и подавайте горячими. Они отлично сочетаются с сгущенным молоком или свежими фруктами.

Детальный рецепт сырников смотрите на сайте topfood.club

Рецепт от topfood.club
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: