Потребуется:

• 2 банана
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 150 г овсяных хлопьев
• щепотка соли
• корица
• горсть орехов
• ванилин

Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна. Залить подогретым молоком на 10 минут.
2. Бананы размять вилкой, добавить яйца, корицу, ванилин и разрыхлитель, хорошенько взбить.
3. Растолочь орехи в мелкую крошку. Форму смазать маслом, разогреть духовку до 190 градусов.
4. Смешать хлопья с банановой массой и орехами. Влить тесто в форму.
5. Выпекать 45 минут. Готовый пирог остудить и выложить из формы, нарезать. Приятного аппетита!