Потребуется:

• 500 г куриных сердец
• 2 спелых авокадо
• 60 мл соевого соуса
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 лимон
• 1 ч.л. Прованских трав
• перец молотый

Приготовление:

1. Смешать маринад из соевого соуса, лимонного сока, оливкового масла, трав и лимонной цедры.
2. Сердечки промыть, очистить от плёнок, сложить в маринад и перемешать. Оставить на 2 часа в холодильнике.
3. Шпажки замочить в холодной воде. Авокадо нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
4. Нанизать на шпажки сердечки вперемешку с кусками авокадо.
5. На гриле обжаривать шашлычки в течение 15-20 минут, периодически поворачивая. Приятного аппетита!