Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Кабачковый торт с помидорами 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/200657230/stock-photo-piece-delicious-cake-zucchini-tomatoes.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Цуккини 450 72 7 1 14
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Мука пшеничная 200 684 18 2 150
Помидоры 250 50 2 1 11
Сметана 20,0% жирности 200 412 5 40 7
Чеснок 25 36 2 0 8
Соевый соус 15 8 1 - 1
Петрушка 30 14 1 0 2
Масло оливковое 45 404 - 45 -
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Итого: 1319 1840 48 100 193
На 1 порцию: 165 230 6 12.6 24.1
На 100 грамм: 140 3.6 7.6 14.6
БЖУ: 10% 48% 42%
Вес одной порции
Количество порций
165 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1319 г
45 мин.
+ 30 минут + время на охлаждение
Белки
Жиры
Углеводы
3.6 г
7.6 г
>14.6 г
10%
48%
42%
140 Ккал / 100 г
Потребуется:
цуккини, помидоры, мука пшеничная , сметана 20,0% жирности, яйцо куриное, масло оливковое, петрушка, чеснок, соевый соус, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

  • 2 маленьких кабачка-цуккини
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 3 помидора
  • 200 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 3-4 зубчика чеснока
  • небольшой пучок петрушки
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • перец молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Натереть кабачки на крупной тёрке, посолить, слегка отжать. Добавить яйца и муку, молотый перец, замесить тесто.
  2. На сковороде разогреть немного масла, выложить ложкой тесто на всю площадь сковороды, чтобы получился нетолстый блинчик. Обжарить с двух сторон, таким же образом приготовить ещё несколько блинчиков.
  3. Сметану смешать с соевым соусом, добавить измельчённый чеснок и зелень. Нарезать помидоры, натереть сыр.
  4. Выложить на противень 1 блинчик, смазать соусом, разложить помидоры и посыпать сыром. Уложить на этот слой второй блинчик, снова смазать, выложить помидоры и сыр. Самый верхний блинчик смазать соусом и посыпать сыром.
  5. Запечь тортик при 200 градусах в течение 30 минут. Готовый закусочный торт охладить. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: