Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Салат с говядиной и крапивой 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/116934156/stock-photo-fresh-salad-vegetables-beef-and.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Говядина отварная 300 762 77 50 -
Яйцо куриное 150 236 19 17 1
Лук репчатый 50 21 1 0 4
Огурец грунтовый 240 34 2 0 6
Горошек зеленый. Консервы 240 96 7 1 16
Петрушка 15 7 1 0 1
Укроп и другие пряные травы 15 6 0 0 1
Крапива 100 33 3 0 5
Йогурт 3,2% 150 102 8 5 5
Соль поваренная пищевая 1 - - - -
Итого: 1261 1297 118 74 39
На 1 порцию: 210 216 19.6 12.3 6.6
На 100 грамм: 103 9.3 5.9 3.1
БЖУ: 36% 51% 13%
Вес одной порции
Количество порций
210 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1261 г
20 мин.
+ Время на варку говядины
Белки
Жиры
Углеводы
9.3 г
5.9 г
>3.1 г
36%
51%
13%
103 Ккал / 100 г
Потребуется:
говядина отварная, огурец грунтовый, горошек зеленый. консервы, яйцо куриное, йогурт 3,2% , крапива, лук репчатый, укроп и другие пряные травы, петрушка, соль поваренная пищевая
Приготовление

Сытный, вкусный и витаминный — таким должен быть весенний салат, и этот рецепт как раз соответствует этим пожеланиям.

 

Потребуется:

  • 300 г отварной говядины
  • 3 яйца
  • 1 маленькая салатная луковица
  • 3 свежих огурца
  • 1 банка консервированного горошка
  • немного зелени петрушки и укропа
  • большой пучок крапивы
  • 150 г густого йогурта без добавок
  • соль

Приготовление:

  1. Яйца отварить "вкрутую", остудить и почистить. Порубить мелко.
  2. Огурцы и отварное мясо нарезать соломкой.
  3. Мелко покрошить лук, нарезать зелень.
  4. Крапиву промыть, бланшировать в течение 1 минуты. Нарезать листья крапивы.
  5. Смешать все ингреденты, заправить майонезом и посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: