Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Булочки на сметане 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Вода 105 - - - -
Ванилин 2 6 - - 0
Сметана 25% жирности 110 273 3 28 3
Яйцо куриное 90 141 11 10 1
Масло сливочное 82% 80 598 0 66 1
Сахар-песок 125 474 - - 125
Соль поваренная пищевая 2 - - - -
Мука высшего сорта 540 1804 58 7 378
Дрожжи сухие 10 41 5 1 4
Итого: 1064 3337 78 112 511
На 1 порцию: 1064 3337 77.9 111.5 510.6
На 100 грамм: 314 7.3 10.5 48.0
БЖУ: 9% 30% 61%
Вес одной порции
Количество порций
1064 г
Порций: 1
Общий вес блюда: 1064 г
30 мин.
+ 2 часа на подъём
Белки
Жиры
Углеводы
7.3 г
10.5 г
>48 г
9%
30%
61%
314 Ккал / 100 г
Потребуется:
мука высшего сорта, сахар-песок, сметана 25% жирности, вода, яйцо куриное, масло сливочное 82%, дрожжи сухие, ванилин, соль поваренная пищевая
Приготовление

Можно замесить тесто в хлебопечке. Еси нет хлебопечки, то растворить дрожжи в воде. Смешать муку с соью, сахаром и ванилином. Добавить жидкие ингредиенты. Замесить тесто и поставить подходить в теплое место приблизительно на 1,5-2 часа. Когда тесто увеличится в объёме, сформировать булочки, смазать желтком, дать отдохнуть 15-20 мин и выпекать в заранее разогретой духовке 20-30 минут.

Эти булочки можно сделать разными начинками: с маком, с корицей, с повидлом или с орехами.

Рецепт пользователя Ирина
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: