1 грудку куриного филе отварить,порезать на маленькие кусочки или разъединить на волокна. Фасоль/брокколи замороженную выложить в глубокую сковородку или сотейник,налить немного воды,чтобы покрыть дно,довести до кипения и дать 5 минут потушиться.Слить воду. Обжарить фасоль/броколли на чуточке растительного масла, добавить порезанное отваренное куриное филе,обжарить.Посолить,поперчить, залить двумя взбитыми  яйцами. перемешать при необходимости.Накрыть крышкой и жарить до готовности на маленьком огне. Подавать как самостоятельное блюдо. С майонезом или иным соусом для любителей.