Холодец
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Перец черный горошек | 2 | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Лавровый лист | 1 | 3 | 0 | 0 | 1 |
| Чеснок | 10 | 14 | 1 | 0 | 3 |
| Вода | 2500 | - | - | - | - |
| Ноги свиные | 200 | 432 | 36 | 32 | - |
| Куриный окорочок | 600 | 1108 | 128 | 66 | 1 |
| Желатин пищевой | 20 | 71 | 17 | 0 | 0 |
| Итого: | 3333 | 1633 | 182 | 98 | 6 |
| С учетом уварки: | 3000 | 1633 | 182 | 98 | 6 |
| На 1 порцию: | 273 | 148 | 16.6 | 8.9 | 0.5 |
| На 100 грамм: | 90 | 11.7 | 4.4 | 0.4 | |
| БЖУ: | 45% | 54% | 1% |
Вес одной порции
Количество порций
273
г
Порций:
11
Общий вес блюда: 3000 г
20 мин.
+
1,5 часа на плите + 2 часа в холодильнике
Белки
Жиры
Углеводы
11.7 г
4.4 г
>0.4 г
45%
54%
1%
90 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
вода, куриный окорочок, ноги свиные, желатин пищевой, чеснок, перец черный горошек, лавровый лист
Рецепт пользователя Natlick
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Калорийность будет рассчитываться автоматически
рекомендует: