Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Бабка с грибами и грудинкой 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло подсолнечное 20 180 - 20 -
Лук репчатый 200 82 3 0 16
Шампиньоны 200 54 9 2 0
Картофель 800 616 16 3 130
Свинина грудинка мякоть 20 120 2 13 -
Итого: 1240 1052 29 38 147
С учетом уварки: 1200 1052 29 38 147
На 1 порцию: 200 175 4.8 6.4 24.5
На 100 грамм: 88 2.4 3.2 12.3
БЖУ: 11% 33% 56%
Вес одной порции
Количество порций
200 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1200 г
30 мин.
+ 60
Белки
Жиры
Углеводы
2.4 г
3.2 г
>12.3 г
11%
33%
56%
88 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
картофель, лук репчатый, шампиньоны, масло подсолнечное, свинина грудинка мякоть
Приготовление

Картофель очистить, натереть на терке (жидкость не сливать),  посолить.
Обжарить грибы и грудинку. Лук почистить, нарезать довольно крупно. Обжарить до золотистого цвета в жире от грудинки.
Перемешать грудинку и лук (жир слить).
Добавить грудинку с луком в картофельную массу, посолить, перемешать.
Форму для запекания смазать оставшимся после обжаривания жиром, выложить  картофельную массу, накрыть крышкой.
Отправить в духовку минут на 45 при температуре 200-220 градусов.
Потом снять крышку и подержать еще минут  15  для получения  румяной корочки.
Подавать со сметаной.

Рецепт пользователя Olivka
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: