Ингредиенты:

0,5 кг телятины или свинины;
10 картофелин;
2 моркови;
200 гр. шампиньонов;
2 луковицы;
пучок укропа;
раст. масло для обжаривания лука;
по вкусу соль, перец.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем продукты: нарезаем мясо небольшими кусочками,  грибы - не слишком тонкими ломтиками, рубим укроп, лук, мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Картофель нарезаем соломкой.

2. Складываем в горшочек слоями продукты: мясо,  грибы с укропом; сверху - картофель, солим и перчим.

3. Доливаем воду или бульон, чтобы жидкость едва покрывала содержимое горшочка

4. Накрыв горшочки крышками, ставим их в духовку и готовим наше блюдо в течение часа.

Узнать калорийность других блюд в горшочках