Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Салат из курицы и грейпфрута 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/111753240/stock-photo-fresh-chicken-salad-grapefruit-lettuce.html">Depositphotos</a>
Фото: Depositphotos
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Курица филе, без кожи 250 275 58 3 -
Грейпфрут 350 123 3 1 23
Салат 70 8 1 0 1
Руккола 30 8 1 0 1
Перец чили 15 6 0 - 1
Масло оливковое 60 539 - 60 -
Мед натуральный (мёд) 7 22 0 - 6
Горчица дижонская 12 17 1 2 1
Сок лимонный 10 3 0 - 0
Перец черный молотый 2 5 0 0 1
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Итого: 809 1006 64 66 34
На 1 порцию: 202 252 16 16.4 8.5
На 100 грамм: 72 8.3 2.0 4.6
БЖУ: 26% 60% 14%
Вес одной порции
Количество порций
202 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 809 г
15 мин.
+ 25 минут на запекание курицы
Белки
Жиры
Углеводы
8.3 г
2 г
>4.6 г
26%
60%
14%
72 Ккал / 100 г
Потребуется:
грейпфрут, курица филе, без кожи, салат, масло оливковое, руккола, перец чили, горчица дижонская, сок лимонный, мед натуральный (мёд), соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

2 куриных филе,

1 грейпфрут,

небольшой пучок листьев салата,

маленький пучок рукколы,

1 перец чили,

3 ст.л. оливкового масла,

1 ч.л. мёда,

2 ч.л. дижонской горчицы,

2 ч.л. лимонного сока,

перец чёрный молотый,

соль

 

Приготовление:

1. Куриное филе натереть перцем и солью, смазать оливковым маслом (1 ст.л.) и запечь в разогретой духовке при 190 градусах 25 минут. Либо филе можно обжарить на сковороде.

2. Грейпфрут почистить от кожуры, разделить на дольки и убрать прозрачные перегородки. Дольки мякоти поделить на части поменьше.

3. Приготовить заправку - смешать горчицу, мёд и лимонный сок, влить туда 2 ст.л. оливкового масла, добавить нарезанный чили перец.

4. Готовое куриное филе нарезать на кусочки, смешать смешать с грейпфрутом, выложить на листья салата. Сверху посыпать салат листьями рукколы и полить заправкой.

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: