Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Картофель с грибами и курицей под сыром 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX147388391/">Фото: © Odelinde / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Картофель 500 385 10 2 82
Шампиньоны 200 54 9 2 0
Курица филе, без кожи 200 220 46 2 -
Лук репчатый 70 29 1 0 6
Масло топленое 45 401 0 45 -
Сыр Голландский 200 704 52 54 -
Сливки, 10,0% жирности 100 119 3 10 5
Мука пшеничная 10 34 1 0 8
Чеснок 15 22 1 0 5
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Итого: 1343 1967 123 115 104
На 1 порцию: 224 328 20.4 19.2 17.3
На 100 грамм: 147 9.1 8.6 7.7
БЖУ: 25% 53% 22%
Вес одной порции
Количество порций
224 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1343 г
25 мин.
+ 25 минут
Белки
Жиры
Углеводы
9.1 г
8.6 г
>7.7 г
25%
53%
22%
147 Ккал / 100 г
Потребуется:
картофель, сыр голландский, курица филе, без кожи, шампиньоны, сливки, 10,0% жирности, лук репчатый, масло топленое, чеснок, мука пшеничная , соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

5-6 картофелин,

200 г шампиньонов,

200 г куриного филе,

1 луковица,

2 ст.л. топлёного масла,

200 г сыра,

100 мл сливок,

2 ч.л. муки,

2 зубчика чеснока,

соль,

специи

 

Приготовление:

1. Картофель почистить, поставить вариться в солёной воде. Картошку варить до неполной готовности, она должна быть чуть твердовата.

2. Лук, грибы почистить и порезать мелко. Разогреть масло, обжарить лук с грибами.

3. Нарезать филе мелкими кусочками, добавить к грибам и луку, обжарить до готовности.

4. Добавить специи, измельчённый чеснок, муку, перемешать и влить сливки, ещё раз хорошо перемешать. Соус должен немного загустеть. Снять с огня.

5. Форму смазать маслом, уложить на дно нарезанный картофель, сверху курицу с грибами, посыпать сыром и запечь в духовке 15-20 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: