Потребуется:

для теста:

250 г муки,

125 г сливочного масла,

2 ст.л. сметаны,

щепотка соли

для начинки:

300 г творога,

2 яйца,

4 банана,

корица,

зёрна граната для украшения

Приготовление:

1. Масло растереть с мукой и солью, добавить сметану и замесить мягкое тесто.

2. Творог в блендере взбить с яйцами и бананами, добавить корицу.

3. В формочки для корзиночек выложить по кусочку теста, размять и сформировать бортики. Дно натыкать вилкой.

4. В корзиночки из теста выложить начинку из творога. Поставить противень с формами в разогретую духовку и печь 35 минут при 190 градусах.

5. Готовые пирожные-ватрушки посыпать зёрнами граната.

Приятного аппетита!